A l’automne, venues du nord, elles déferlent par vagues bleues. A terre, les yeux rivés sur leurs vols qui ondulent dans le ciel, les "paloumayres" sont à l'affût.
Dans les bois, c’est la grande effervescence. Tapis au creux des palombières, on les attend, on les espère, on les attire par toutes sortes d’artifices des plus ingénieux. La maladie bleue, c'est cette fièvre étonnante qui gagne tout gascon, l'obligeant à se mettre en quarantaine dans les bois en compagnie des autres "contagieux"!
Entrer dans une palombière, suivre le réseau des tunnels recouverts de fougères, épier le ciel depuis le poste de guet, c’est découvrir un monde en soi, cabane au parfum d’enfance mais aussi haut lieu de convivialité.
Lors d'une journée ou d'un séjour, la Ganaderia de Buros, située sur la commune d'Escalans, vous propose de découvrir tout l'univers de la Palombière de l'observation de l'oiseau rare à la construction de la cabane, en passant par l'incontournable casse-croûte dans la Palombière !
Photos Cyrille Vidal, photographe à Aire sur l'Adour - http://www.studiovidal.net/index.php