A Escalans, au cœur de la forêt landaise faites escale dans cet écomusée vivant de la course landaise. La ferme de découverte et pédagogique présente l'élevage des vaches élevées à l'état sauvage et toute la tradition liée à ce sport landais. C'est en remorque que les visiteurs approchent cette star de nos arènes dans son milieu naturel. L'éleveur Jean Barrère transmet sa passion mais aussi tout son attachement à l'armagnac landais. Venez à sa rencontre dans son univers gascon: une basse cour grandeur nature avec son poulailler perché des poules gasconnes, des porcs gascons,des brebis landaises, des chevaux, des oies,et des palombes. De nombreuses activités ont lieu sur place: démonstration de course landaise, jeux taurins avec taurillons landais dans les arènes privées avec gradins couverts. Restauration possible sur place pour les groupes et sur réservation. Visite guidée.