Sur la route allant de Villeneuve-de-Marsan à Gaillères en direction du bourg de Sainte-Foy, une croix de pierre indique, en contrebas à gauche, l’emplacement de la Fontaine de dévotion Sainte-Quitterie. La sainte, très vénérée dans le Sud-Ouest, est fille du roi wisigoth Aeyius. Elle se convertit en secret à la religion chrétienne et a fait vœu de chasteté. Refusant d’épouser le prince Germain, elle se réfugie à Aire-sur-l’Adour mais Germain la retrouve et la décapite le 22 mai 476. Selon la légende, une source jaillit à l’endroit où la tête tombe. Quitterie s’en saisit et la porte jusqu'au baptistère de la ville. Aujourd’hui, la sainte repose dans la crypte de la chapelle et une fontaine miraculeuse accueille toujours les pèlerins de Saint-Jacques Comme à Sainte-Foy, de nombreuses sources Sainte-Quitterie sont renommées pour guérir les maux de tête, de la migraine aux troubles mentaux.
