Aux portes de la bastide de St Justin, découvrez les spécialités artisanales comme le pastis Le Bourrit unique par sa texture fondante et son parfum délicat ; le Gascon, gâteau imbibé au Rhum ; ou encore les Montoises qui se dévorent sans modération ! A savourer aussi les pains spéciaux : le petit bonheur, la croustinette, la fleur de céréales...