Amateurs de gastronomie, ce rendez-vous est fait pour vous ! En octobre 2026, les Landes se transforment : le foie gras et l’Armagnac, deux joyaux du terroir landais, sont célébrés à travers un mois entier d’expériences, de saveurs et de rencontres : Les Automnales du foie gras et de l’Armagnac.
Une immersion totale dans l’art de vivre landais, à savourer sans modération… ou presque !
Menus foie gras et l’Armagnac dans les restaurants
Pendant tout le mois d’octobre, une vingtaine de chefs landais relèvent le défi : des Menus Signature Armagnac & Foie Gras (entrée, plat, voire le dessert !), imaginés spécialement pour l’occasion et proposés en exclusivité dans leurs restaurants. Des créations originales et audacieuses car ici, le foie gras ne se contente pas de fondre sur le pain brioché, et l’Armagnac ne se résume pas à un verre en fin de repas — ensemble, ils racontent une histoire gourmande et vivante.
Nos restaurants partenaires de l'opération :
- L'étable de Marquestau à Hontanx
05 58 03 10 44 | contact@marquestau.com
- Le Cadet de Gascogne à Saint-Justin
05 58 51 84 59 | lecadetdegascogne@hotmail.com
Agenda événementiel des Automnales du foie gras et de l’Armagnac
Tout au long du mois d’octobre, partez à la rencontre des producteurs lors de portes ouvertes à la ferme, apprenez à découper et confire un canard lors d’ateliers animés par des artisans passionnés, initiez-vous à la dégustation d’Armagnac. Des expériences aussi authentiques que savoureuses.
Des temps forts à ne pas manquer :
- Soirée Blanche Armagnac et repas paysans : Des soirées exceptionnelles qui rassemblent la Blanche d'Armagnac en cocktail et des repas paysans à la ferme pour un bain de convivialité !
- Armagnac en Fête à Labastide d'Armagnac : La charmante bastide de Labastide d'Armagnac se met à l'heure de la fête, producteurs, dégustation, animations et ambiance chaleureuse au programme les 24 et 25 Octobre !
Les ateliers et visite – dégustation : à la ferme, au domaine, au château, chez des caviste et magasin de producteurs, profitez de rencontres privilégiées et gourmandes !
Nos producteurs partenaires de l'opération :
- Domaine d'Ognoas à Arthez d'Armagnac
05 58 45 22 11 | contact@domaine-ognoas.com
- Domaine de Marquestau à Hontanx
05 58 03 10 44 | contact@marquestau.com
- Domaine de Laballe à Parleboscq
06 75 62 07 38 | hello@laballe.fr
- Château Garreau à Labastide d'Armagnac
05 58 44 84 35 | chateau.garreau@orange.fr
Passez la nuit dans un hébergement de charme
Pour prolonger l’expérience des Automnales, nous avons sélectionné pour vous des hébergements de charme à ne pas manquer. Hôtel avec vue, maisons d’hôtes au parfum de terroir…
Notre hébergeur partenaire de l'opération :
- Le Poutic, chambres d'hôtes et gîte à Créon d'Armagnac
09 86 33 41 07 | 06 61 19 78 54 | contact@lepoutic.fr
Informations :
Office de Tourisme des Landes d'Armagnac
53 place Royale 40240 Labastide d'Armagnac05 58 03 40 31 | contact@landesdarmagnac-tourisme.fr
Passez la nuit dans un hébergement de charme
Pour prolonger l’expérience des Automnales, nous avons sélectionné pour vous des hébergements de charme à ne pas manquer. Hôtel avec vue, maisons d’hôtes au parfum de terroir…
